X
XLinkedinWhatsAppTelegramTelegram
0
Lee este artículo en:

Problemas al destetar muchos lechones por cerda y año

Actualmente, muchos de nuestros clientes destetan más de 28 lechones por cerda y año, y debemos decir que está realmente bien, pero no tan bien.

Actualmente, muchos de nuestros clientes destetan más de 28 lechones por cerda y año, y debemos decir que está realmente bien, pero no tan bien.

También decimos que ”no hay rosas sin espinas”, y que en este caso las espinas son algo que se podría ver recogido en la siguiente lista:

1) Las compañías de genética se han ocupado más del número total de lechones nacidos que de la capacidad de la cerda para criarlos durante la lactación; las cerdas no pueden cuidar de tantos lechones por si solas, ya que la cantidad de leche que producen no es suficiente para todos sus lechones.

2) Por lo tanto, el peso al destete disminuye con un gran número de lechones destetados, lo que implica muchos problemas después del destete, con una menor ganancia media diaria de peso y mayor susceptibilidad a muchas enfermedades como PMWS, PRRS, Estreptococias y Colibacilosis.

3) Muchos lechones destetados por cerda también implican problemas de sobrepoblación en naves de transición, ya que los ganaderos no siempre han tenido en cuenta esos buenos resultados.

Mis recomendaciones para resolver este problema ”de lujo” son las siguientes:

Ad 1) Se debe tener una plaza de parto por cada 4 cerdas, y no menos, ya que alrededor de un 25% de las cerdas siempre estará criando.

Ad 2) El peso al destete siempre debe superar los 7,0 kg, y si la solución mencionada antes no es suficiente para lograrlo, se debe suministrar leche líquida a los lechones en la paridera durante los últimos 14 días antes del destete. Después de la prohibición de los promotores de crecimiento y de la aparición del PMWS y PRRS, es aún más vital que los cerdos pesen al menos 7 kg en el momento del destete.

Ad 3) Calcular siempre la capacidad de las naves de transición o recría en base a 28 lechones destetados por cerda, y al mismo tiempo prever un máximo de 100 kg de cerdo por cada m2 cuando dejen esta nave. También es un problema frecuente el espacio de comedero para los animales, ya que las compañías de piensos son muy optimistas sobre sus recomendaciones acerca del número de cerdos que puede alimentar un único comedero.

Comentarios del artículo

Este espacio no está orientado a ser una zona de consultas a los autores de los artículos sino que pretende ser un lugar de discusión abierto a todos los usuarios de 3tres3
Publica un nuevo comentario

Para comentar debes registrarte en 3tres3 y acceder como usuario.

No estás suscrito a la lista Noticias del sector porcino

Boletín de noticias sobre el mundo del porcino

Accede y apúntate a la lista

Artículos relacionados

Definición de la variación del peso de los cerdos en el destete y el sacrificio

Casi todos los productores y consultores de la industria porcina están familiarizados con el concepto de curva de distribución normal, habitualmente conocida como "campana". Esta distribución de valores se describe mediante dos términos estadísticos: la media y la desviación típica. La media coincide con el centro o el máximo de la curva de distribución. La desviación típica describe la variación relacionada con los valores que forman la curva. Otra forma de definir la desviación típica es la que define la forma de la curva, si es más plana o más aguda.

Ingestión voluntaria de pienso y estructura intestinal después del destete

El destete es un acontecimiento muy estresante para el lechón joven. Esto es debido a que a los cerdos se les somete a numerosos cambios, como mezclarlos, moverlos y cambiarlos de la leche de las cerdas a una dieta seca y sólida. No es ninguna sorpresa que el destete, especialmente a edades menores de 21-24 días, causa un “retraso post-destete” que se caracteriza por baja ingestión voluntaria de pienso y bajo (o negativo) índice de ganancia de peso, aumento de morbilidad, y un mayor riesgo de enfermedad gastrointestinal que podría aumentar la mortalidad.

¿A qué edad destetar? - 2ª parte

En los últimos años se ha hecho mucho uso del destete precoz como sistema para controlar las enfermedades. El principio base es que si los lechones se destetan en un ambiente limpio, mientras están bajo la protección de la inmunidad calostral pasiva, la infección no persistirá. Hay dos factores importantes que entran en juego: el primero es la cantidad de calostro consumida durante las primeras 36 horas de vida, y el segundo es el nivel y tipo de agentes infecciosos prevalentes en la explotación.

¿A qué edad destetar? - 1ª parte

La tarea de destetar correctamente es, posiblemente, la más difícil de todas las prácticas de manejo en producción porcina. Hay varios factores que influyen en la elección de la edad al destete de los lechones. En esta entrega hablaremos sobre el tipo de alojamiento y la nutrición antes y después del destete, próximamente comentaremos la influencia del perfil sanitario de la explotación, el impacto en la fertilidad y fecundidad, el impacto del peso al destete en el crecimiento posterior y las repercusiones sobre el bienestar animal.

Factores a analizar cuando la mortalidad post-destete es superior al 1,5 - 2%

En muchos casos, la causa de un aumento en la mortalidad post-destete superior al 1,5 - 2% puede ser multifactorial. Las investigaciones sobre la posible razón de este aumento de mortalidad están relacionadas con la identificación de la edad principal en que ocurre, la localización y la causa de las muertes, de tal forma que el programa de control se pueda adaptar para contrarrestar las deficiencias de los sistemas de manejo y del alojamiento, los cuales que pueden jugar un papel importante.
No estás suscrito a la lista La web en 3 minutos

Un resumen semanal de las novedades de 3tres3 Argentina

Accede y apúntate a la lista